Lunch

I konferensbiljetten ingår ingen mat, dryck eller fika. Du kan köpa lunch och fika på plats i bistron, men för att undvika köbildning och minska matsvinnet uppmanar vid dig att förköpa dina lunchbiljetter för konferensen. Lunchen serveras i lokalen Backstage på Konsert & Kongress.

Förköp dina biljetter här

Nedan följer menyn för lunchen under Mänskliga Rättighetsdagarna:

Torsdag 14 november
Rödbetsbiffar gratinerade med Chevré, rostade valnötter, balsamico reduktion samt vegansk aioli och potatispuré (vegetarisk)
Måltidsdryck sallad smör bröd
Veganskt alternativ samt laktosfritt och glutenfritt finns även att beställa.

Fredag 15 november
Bön och linsgryta med Oatly Fraiche samt ris (vegansk)
Måltidsdryck sallad smör bröd

Lördag 16 november
Kålpudding med svampsås och rårörda lingon (vegansk)
Måltidsdryck sallad smör bröd